Les revers du « mukbang », le phénomène culinaire !

Les revers du « mukbang », le phénomène culinaire !

Le « mukbang » est un phénomène culinaire qui a pris d’assaut les réseaux sociaux ces dernières années. Originaires de Corée du Sud, les vidéos de mukbang sont des enregistrements dans lesquels des personnes mangent des quantités importantes de nourriture tout en discutant avec leur public en ligne. Bien que le mukbang soit devenu très populaire, il suscite également des inquiétudes quant à ses effets sur la santé et son impact sur l’environnement.

Le mukbang est devenu populaire en Corée du Sud en 2010, lorsque des YouTubers ont commencé à partager des vidéos d’eux-mêmes en train de manger des plats populaires de la cuisine coréenne. Le terme « mukbang » est une combinaison des mots coréens « mukja » (manger) et « bangsong » (diffuser en direct). Depuis lors, le phénomène a pris de l’ampleur et s’est propagé à travers le monde grâce à la popularité des réseaux sociaux.

Bien que le mukbang soit considéré comme un divertissement par beaucoup, il y a des inquiétudes quant à ses effets sur la santé. Les personnes qui font des mukbangs mangent souvent des quantités excessives de nourriture en une seule séance, ce qui peut provoquer des problèmes de santé tels que l’obésité, le diabète et les maladies cardiaques. De plus, de nombreuses personnes qui font des mukbangs mangent des aliments malsains et riches en calories, tels que des pizzas, des hamburgers, des frites et des plats de fast-food.

En outre, le mukbang a également des répercussions négatives sur l’environnement. Les quantités de nourriture gaspillée dans les mukbangs sont souvent énormes, car les personnes ne peuvent pas finir les portions qu’elles ont commandées pour leurs vidéos. Cela entraîne une augmentation de la production de déchets alimentaires, qui ont un impact sur l’environnement et contribuent au changement climatique.

En réponse à ces préoccupations, certaines personnes ont commencé à créer des mukbangs plus sains, qui mettent en vedette des aliments sains tels que des légumes, des fruits et des salades. De plus, certaines personnes ont également commencé à faire des mukbangs de repas préparés à la maison, ce qui peut aider à réduire le gaspillage alimentaire.

En conclusion, bien que le mukbang soit un phénomène culinaire populaire, il suscite également des inquiétudes quant à ses effets sur la santé et son impact sur l’environnement. Il est important que les personnes qui font des mukbangs prennent en compte ces préoccupations et cherchent des moyens de les résoudre. Les mukbangs plus sains et les mukbangs de repas préparés à la maison peuvent être de bonnes solutions pour réduire les effets négatifs du phénomène.