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« En savourant un délicieux poulet rôti chez ma grand-mère en Bretagne, une question m’est soudain venue à l’esprit : Ai-je, sans le savoir, déjà consommé de la viande halal ? Comment distinguer cette pratique ancestrale souvent méconnue dans notre alimentation quotidienne ? » Lors d’un dîner familial en Bretagne, une région connue pour sa riche tradition […]
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« Comment un rituel culturel peut-il se transformer en tragédie ? À Mantes-la-Ville, la pratique du gavage, issue de la culture ouest-africaine, est-elle responsable de la mort d’un bébé de 11 mois ? » Dans la paisible commune de Mantes-la-Ville, un drame a secoué les fondations de la tranquillité habituelle. Une mère de famille, originaire d’une culture […]
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