culture culinaire

La viande sous la loupe : Comparaison détaillée entre halal et traditionnelle

Amine : « Je suis intrigué par les différences culinaires et culturelles dans le monde. Récemment, lors d’une visite dans un restaurant, j’ai remarqué une section spéciale pour la viande ‘Halal’. Cela m’a rendu curieux : Quelle est la différence essentielle entre la viande Halal et une viande dite ‘normale’ ou traditionnelle ? » La viande, en […]

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fermeture urgente

Des animaux découpés vivants : L214 porte plainte pour cruauté !

La fermeture de l’abattoir de Craon ne doit pas être perçue uniquement comme une sanction ou une réponse à un cas isolé, mais plutôt comme le début d’une réforme nécessaire et urgente. Elle représente une opportunité pour la France de se positionner en tant que leader dans le respect des droits des animaux et de […]

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