Lorsque vous parcourez les rayons de votre supermarché préféré, il est difficile de ne pas être attiré par les images alléchantes qui ornent les emballages alimentaires. Ces photos, souvent impeccables et appétissantes, nous promettent un festin visuel que l’on espère retrouver dans notre assiette une fois le produit préparé. Cependant, un petit détail figure presque toujours à côté de ces images de rêve : La mention « suggestion de présentation ». Mais pourquoi cette mention est-elle nécessaire ? Est-ce pour montrer le résultat idéal du produit cuisiné ou préparé ? Ou bien est-ce une précaution pour éviter les réclamations des consommateurs déçus par un écart entre la photo et la réalité ?
La fonction de la mention « suggestion de présentation »
La mention « suggestion de présentation » est avant tout une protection légale pour les fabricants d’aliments. Elle indique que l’image sur l’emballage est une mise en scène qui montre une manière possible de servir le produit.
Cette mention est cruciale pour plusieurs raisons :
- Protection contre les réclamations : Si le produit fini ne ressemble pas à l’image sur l’emballage, le consommateur ne peut pas légalement accuser le fabricant de publicité mensongère.
- Liberté créative : Les fabricants peuvent montrer le produit dans son meilleur jour, souvent avec des accompagnements ou des garnitures qui ne sont pas inclus.
- Inspirer les consommateurs : Ces images fournissent des idées sur la manière de présenter et de consommer le produit, inspirant les acheteurs à reproduire des plats appétissants.
La réalité derrière les images
Il est important de comprendre que les images sur les emballages alimentaires sont le résultat d’un travail minutieux de stylisme culinaire et de photographie.
Voici quelques techniques couramment utilisées pour créer ces images parfaites :
- Utilisation de produits non comestibles : Pour des raisons esthétiques, les photographes utilisent parfois des produits non comestibles. Par exemple, la crème fouettée peut être remplacée par de la mousse à raser pour qu’elle reste ferme plus longtemps sous les projecteurs.
- Éclairage professionnel : Un éclairage bien pensé peut rendre un plat bien plus appétissant qu’il ne le serait en réalité.
- Retouche photo : Les images sont souvent retouchées pour améliorer les couleurs et la texture des aliments.
Les attentes des consommateurs
Les consommateurs doivent comprendre que l’image sur l’emballage est souvent un idéal à atteindre, et non une représentation fidèle du produit tel qu’il sortira de l’emballage.
Voici quelques conseils pour gérer les attentes :
- Lire les instructions : Suivre attentivement les instructions de préparation peut aider à obtenir un résultat plus proche de l’image.
- Ajuster ses attentes : Se rappeler que la photo est une « suggestion de présentation » peut aider à apprécier le produit pour ce qu’il est vraiment, sans déception.
L’importance de la transparence
Alors que certains peuvent voir ces images comme trompeuses, il est important de noter que les fabricants sont légalement tenus de ne pas induire les consommateurs en erreur. La mention « suggestion de présentation » est donc une manière de rester transparent tout en utilisant des techniques de marketing efficaces.
La mention « suggestion de présentation » sur les emballages alimentaires est une norme qui protège à la fois les fabricants et les consommateurs. Elle rappelle que les images doivent être prises avec une certaine dose de réalisme. En comprenant le but de cette mention, les consommateurs peuvent mieux gérer leurs attentes et apprécier les produits pour ce qu’ils sont vraiment.
