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L’UE autorise la poudre de larves de Tenebrio molitor : Une alternative durable aux protéines traditionnelles. Découvrez les implications de cette décision.
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« Notre fin sera votre faim ! » Découvrez pourquoi ce cri d’alerte des agriculteurs résonne comme une menace pour l’avenir alimentaire de nos sociétés.
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En ces temps tumultueux où Paris se prépare à accueillir les Jeux Olympiques, une vidéo choquante émerge sur les réseaux sociaux. Dans le cadre pittoresque mais pollué de la Seine, un vendeur de kebab est filmé en train de laver ses ustensiles directement dans l’eau du fleuve. Cette scène, symptomatique des défis de l’hygiène urbaine, […]
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Sarah, consommatrice attentive et soucieuse de la provenance de ce qu’elle consomme, s’interroge avec inquiétude : « Mais d’où viennent réellement les ingrédients de ces plats préparés que je trouve au supermarché ? L’opacité des étiquettes alimentaires ne cache-t-elle pas quelque chose de plus inquiétant sur la qualité de ce que je donne à ma famille […]
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« Chaque jour, en ouvrant ma boîte aux lettres, je retrouve des tracts colorés promouvant des produits exotiques aux prix défiant toute concurrence. Mais aujourd’hui, j’ai reçu quelque chose de différent : Une pétition. Celle-ci évoque un sujet préoccupant : L’importation d’aliments ne respectant pas les normes que nous, citoyens européens, tenons pour sacrées. Pourquoi devrions-nous […]
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Marie Dupont, consommatrice soucieuse et lectrice fidèle de MyJournal.fr, interroge : « Après avoir lu les confessions choquantes de Laurent Richier, ancien boucher, sur les pratiques douteuses des grandes surfaces, je m’interroge : Sommes-nous réellement en sécurité face à ce que nous consommons ? Comment ces pratiques peuvent-elles affecter notre santé et notre confiance envers l’industrie […]
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👉 « Adeline, passionnée de cuisine et adepte des préparations maison, s’est retrouvée face à un dilemme culinaire. En fouillant dans son congélateur, elle a découvert un paquet de viande hachée datant de 4 à 5 mois. Elle se demande : La viande hachée crue, conservée au congélateur pendant une telle période, est-elle encore consommable ? […]
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📌 Question posée par Céline : 👉 « Je suis toujours prise au dépourvu lorsque je dois préparer un repas en urgence et que je me retrouve avec des aliments congelés. Existe-t-il des astuces éprouvées pour les décongeler rapidement sans compromettre leur qualité ? » La décongélation des aliments est un art en soi, que beaucoup d’entre […]
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Découvrez des techniques éprouvées pour dégivrer votre réfrigérateur et congélateur efficacement sans compromettre la qualité de vos aliments.
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